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引进面点制作先进技术，全面提升空管食堂餐饮品质

在现代社会，随着生活节奏的加快和人们对生活品质追求的提高，餐饮服务行业面临着前所未有的挑战和机遇。特别是在航空交通管理领域，空管食堂作为提供给航空交通管制人员的重要后勤保障，其餐饮服务的品质直接影响到工作人员的工作效率和身体健康。因此，引进面点制作的先进技术，提升空管食堂的餐饮品质，已成为行业发展的必然趋势。 一、面点制作技术的现状与挑战面点作为中国传统食品的重要组成部分，其制作工艺历史悠久，品种繁多。然而，传统的面点制作方法依赖于手工操作，不仅效率低下，而且品质难以保证一致性。随着科技的发展，自动化、智能化...