具有代表性的上海生煎店,光分店就有多家,成游客必打卡美食

俗话说,一方水土养一方人。在不同的地方生活,人们的饮食习惯也会有所不同,这美食自然也是不一样的,具有代表性的上海生煎店,光分店就有多家,成游客必打卡美食而且在中国各地都有各自的代表性美食,比如说北京的烤鸭、天津的狗不理、武汉的热干面等等,这些都是游客必打卡的美食,毕竟难得去旅游,肯定是要尝尝当地特色美食啦。

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如果去上海旅游的话,相信很多人都会去吃生煎包,这可是老上海人最爱吃的美食,流传至今也有上百年历史了,以前在茶楼、老虎灶等都有,而现在生煎包已经成为一种地标性美食,如今也有不少人做起生煎包的生意,所以在上海遍地都能看到做生煎包的小店,真是多到数不尽的。

但要说到上海最火的生煎包店,那肯定非小杨生煎莫属了,在上海生煎包界中是很具有代表性的,毕竟小杨生煎光分店就有40多家了,不管走到哪里都能吃到,在上海更是无人不晓的,而不少外地游客也会慕名去打卡,可见这名气有多大了,所以生意都是很火爆的。

其实在每一家小杨生煎中,都可以透过玻璃窗看都生煎包是如何做成的,所有员工都是分工协作,有人和面,有人擀皮,有人包馅,还有人煎包,就像人工流水线一样,效率也是挺高的,一下子就包好一锅的煎包,然后加水焖熟,再加油煎到底面金黄焦脆,撒上葱花和黑芝麻,这就可以出锅了。

看这生煎包的卖相可真有食欲,个头比其他生煎包要大很多,一口要咬下酥酥脆脆,真是皮薄馅大,而且汤汁很多,味道鲜甜,吃起来确实很美味,怪不得在上海能如此火爆了。而且这生煎包的价格也不贵,一两8块钱,大概有4个,搭配一碗油豆腐千张包粉丝汤就很撑了。不知道大家有没有吃过小杨生煎呢?有机会去上海一定要尝尝哦。

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享馨

这家伙太懒。。。

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