2020广州米其林

4P营销分析：广州米其林指南正式发布，又一颗米其林绿星诞生｜附完整榜单

1. 产品（Product）

核心产品

: 广州米其林指南是一本提供给美食爱好者的权威餐厅推荐书籍，包含星级餐厅的评价，包括新晋的米其林绿星餐厅，强调可持续餐饮实践。

附加价值

: 指南中提供了餐厅的详细信息，包括地址、联系方式、菜品推荐等，以及对餐厅环境和服务的评价，为消费者提供全面的用餐参考。

品牌形象

: 米其林指南作为全球知名的餐饮评价体系，其品牌形象代表着高品质和权威性，能够吸引追求卓越餐饮体验的消费者。

2. 价格（Price）

定价策略

: 米其林指南的定价通常会考虑到其内容的独特性和权威性，以及目标消费者的购买力。定价可能会略高于普通餐饮指南，但消费者愿意为此支付额外费用以获取高质量的信息。

价值感知

: 对于追求高品质餐饮体验的消费者来说，米其林指南的价格被视为对其餐饮选择的投资，而非单纯的消费。

3. 地点（Place）

分销渠道

: 米其林指南可以通过多种渠道进行分销，包括实体书店、在线书店、米其林官方网站以及合作伙伴的平台。数字版的指南也通过电子书和APP的形式提供，方便消费者随时随地获取信息。

市场覆盖

: 指南主要针对广州及周边地区的高端餐饮市场，但通过网络分销，也能覆盖到更广泛的地区和国际市场。

4. 促销（Promotion）

广告宣传

: 利用社交媒体、美食博客、餐饮论坛等平台进行广告宣传，强调米其林指南的权威性和新晋绿星餐厅的特色。

公关活动

: 举办发布会、媒体见面会等活动，邀请知名美食评论家和餐饮界人士参与，提高指南的曝光度和影响力。

销售促进

: 提供限时折扣、捆绑销售等促销活动，吸引消费者购买。与高端酒店和旅行社合作，将指南作为增值服务提供给客户。

口碑营销

: 鼓励用户分享他们的用餐体验和指南使用感受，通过用户生成内容（UGC）来增强品牌的社交影响力。

通过上述4P分析，可以看出米其林指南在产品、价格、地点和促销方面都有明确的策略和执行计划，旨在为消费者提供高质量的餐饮选择信息，并通过多种渠道和方式增强品牌的市场竞争力。