1根萝卜,1碗糯米,不需一滴油,太好吃了,晶莹剔透,软糯鲜香 腾讯新闻

《我的简易食谱：孩子们的三天两夜》

在我家的简易食谱中，孩子们三天两头就要吃点什么，做法超级简单，晚上宵夜马上就要到了，记得每天都会有些小吃，比如，八点的八点粥，八点的八点粽，冬至的饺子，宵夜的粽子，元宵等等。小时候，每到宵夜我家里总会做上一个凉皮，说起凉皮，并不是每个人都会做的，但悄悄做的凉皮至今让我记忆犹新，每次悄悄做凉皮的时候总会让我惊喜，每次悄悄做凉皮的时候我总会跟着。

凉皮的做法也是分很多种的，每个人的做法也不相同，别人的凉皮我不知道是怎么做的，但妈妈做的凉皮至今让我感到新鲜，每次妈妈做凉皮的时候我总是会记住，每次妈妈做凉皮的时候我总是会参与。

准备食材：面粉、水、盐、油。将面粉和水按一定比例混合，加入适量的盐，搅拌均匀，直至形成面团。接着，将面团放置一段时间，让其充分松弛。将面团擀成薄片，切成条状，放入沸水中煮熟。将煮熟的凉皮捞出，加入自己喜欢的调料，如醋、辣椒油、蒜泥等，即可食用。

这个过程虽然简单，1根萝卜,1碗糯米,不需一滴油,太好吃了,晶莹剔透,软糯鲜香 腾讯新闻但每一步都需要细心和耐心。妈妈总是能做得恰到好处，让凉皮的口感既劲道又滑爽。而我，虽然还不能完全掌握其中的诀窍，但每次参与都让我感到无比的快乐和满足。

凉皮不仅仅是一种食物，它承载着家的味道，承载着童年的记忆。每当夜幕降临，家里飘出凉皮的香味，总能勾起我对家的无限思念。这份简易的食谱，不仅教会了我如何制作美味的食物，更让我学会了家的温暖和爱的传递。

在未来的日子里，我希望能将这份食谱传承下去，让更多的人感受到家的味道，感受到那份简单而纯粹的幸福。