解锁家庭烘焙新技能，轻松制作完美千层花卷，让你的早餐多一份惊喜！

大家好，我是你们的烹饪探索者，今天我要带给大家的是一道既美味又具有视觉冲击力的早餐佳品——千层花卷，这款花卷不仅口感丰富，层次分明，而且操作简单，即使是厨艺新手也能轻松上手，一起来体验一下吧！

我们来聊聊材料准备，基础的千层花卷主要需要面粉、酵母、水、盐、糖和黄油，喜欢的还可以添加一些你喜欢的馅料，比如鸡蛋、奶酪、火腿或者蔬菜，为你的花卷增添丰富的口感，别忘了，优质的面粉和新鲜酵母是成功的关键哦！

步骤一：和面，将500克面粉倒入大碗中，加入5克干酵母，适量的盐和糖，慢慢倒入180毫升温水（约40℃），用筷子搅拌成絮状，加入20克软化的黄油，揉成光滑的面团，盖上湿布静置发酵，大约1-2小时，直到面团体积翻倍。

步骤二：醒发面团，发酵好的面团轻轻揉排气，切成若干等份，每份擀平成长方形，如果你喜欢更饱满的层次，可以将面片对折再对折，形成三层面皮。

步骤三：制作内馅，将切好的馅料均匀地铺在面皮上，注意不要放太多，否则会影响卷起来的形状，如果你选择了蛋奶馅或者蔬菜，记得先加热一下，让它们更加入味。

步骤四：叠层卷起，从一端开始，将面皮卷起，边缘捏紧，如果你想要花卷更美观，可以使用刀片在边缘划几刀，这样卷起后会有漂亮的花纹。

步骤五：二次发酵，卷好的花卷放在温暖的地方再次发酵，大约15-20分钟，直到体积微微膨胀。

步骤六：烤制花卷，预热烤箱至180℃，将花卷放入烤盘，烘烤15-20分钟，直到表面金黄，内部熟透。

好了，现在你可以品尝自己亲手做的千层花卷了！每一层都充满着黄油的香味，外酥里嫩，搭配一杯热牛奶，幸福感瞬间爆棚，这种做法还可以根据季节和口味调整馅料，无论是早餐、午餐还是下午茶，都是绝佳的选择。

记得，做菜的乐趣在于过程，而分享则是最大的成就感，如果你也尝试了这道千层花卷，欢迎在评论区留言分享你的制作心得，让我们一起享受烹饪带来的乐趣吧！下次见，我们继续探索更多的美食世界。