甜心诱惑，五步打造完美家庭手工蛋糕，让你的味蕾跳舞！

亲爱的烘焙爱好者们，今天我要和大家分享的是一款简单又不失精致的家庭手工蛋糕教程，让每个热爱生活的小厨房都能轻松成为甜蜜的制造工场，这款蛋糕不仅适合节日庆祝，更是周末家庭聚餐的绝佳甜品选择，一起来试试吧！

我们来准备材料，你需要：

1、200克低筋面粉

2、150克砂糖

3、3个鸡蛋（室温）

4、75毫升无盐黄油，软化

5、50克牛奶

6、1茶匙泡打粉

7、1/2茶匙香草精（可选）

步骤1：轻松混合面糊

将面粉过筛入一个大碗中，轻轻拌去气泡，然后在另一个碗里，用电动打蛋器或者手动打蛋器，将砂糖与鸡蛋慢慢打发至颜色变浅，体积膨胀，呈现出奶油状，这个过程大约需要5分钟。

步骤2：融合油脂和液体

在打发好的鸡蛋液中，分次加入软化的黄油，每加一次都要充分搅拌均匀，让黄油完全吸收，接着加入牛奶，继续拌匀，这时候的面糊会更顺滑。

步骤3：添加香草和发酵粉

混合物中倒入香草精，如果喜欢浓郁的香草味道可以多加一些，筛入泡打粉，轻轻拌匀，避免产生过多的气泡，这一步是蛋糕蓬松的关键。

步骤4：倒入模具，烘烤小确幸

选择合适大小的蛋糕模具，均匀倒入面糊，预热烤箱至180摄氏度，将模具放入烤盘，放入烤箱中层，约烤25-30分钟，用牙签插入蛋糕中心，如果能干净地拔出，就说明蛋糕烤好了。

步骤5：装饰你的小蛋糕

蛋糕冷却后，你可以根据喜好进行装饰，比如加上奶油霜、水果、巧克力碎片，或者制作可爱的卡通图案，切记不要急躁，享受这个过程，因为你的用心和耐心，会让蛋糕更加美味。

你已经掌握了这款蛋糕的制作方法，无论是为自己庆祝，还是为家人朋友带来惊喜，你都可以轻松驾驭，记得，烘焙的乐趣就在于每一个小小的细节，祝你烘焙愉快，享受制作蛋糕的每一刻！下次聚会，让这份甜蜜成为大家讨论的焦点吧！